Rock In Rio Rock In Rio, rock in rio 2026 Hellen Oliveira 31/07/2026 1 Comentários

O que comer no Rock in Rio 2026? Confira o guia de alimentação da Cidade do Rock

Com maratona de shows que dura o dia todo, saber onde recarregar as energias é fundamental. Para a edição de 2026, o Rock in Rio preparou uma estrutura gigante: serão mais de 860 operações de comida e bebida espalhadas pelo gramado da Cidade do Rock, incluindo refrigerantes, chopp, café, mate e energéticos, além de opções fast food, refeições elaboradas, vegetarianas e veganas.

Um dos grandes destaques de serviço do festival é a Gourmet Square, espaço coberto e climatizado que funciona 12 horas por dia. Copatrocinado por Eisenbahn e iFood, o local tem curadoria do chef Pedro Siqueira (do Sìsì Cucina) e reúne 28 pratos autorais divididos em oito restaurantes renomados da cena carioca e nacional.

“Como o festival recebe pessoas do Brasil inteiro, muitas delas se programam o ano todo para estar aqui, pensamos em uma experiência que refletisse essa diversidade. Claro que há marcas que nasceram no Rio de Janeiro e já conquistaram o país, mas também buscamos reunir diferentes sabores do mundo. Temos cozinha latina, do Oriente Médio, asiática, sul-americana, além de clássicos como pizza, hambúrguer e hot dog. Também trouxemos opções como o Cumbuca, que representa muito essa comida do dia a dia, de um jeito leve e descontraído. Foi uma curadoria pensada com muito cuidado para que todo mundo encontre algo de que goste e aproveite ao máximo a experiência da Gourmet Square”, afirma Pedro Siqueira, chef responsável pela curadoria da Gourmet Square.

Abaixo, confira o guia completo de restaurantes da Gourmet Square e do espaço Global Village para você planejar suas pausas gastronômicas durante os shows.

🍕 Gourmet Square: Guia de opções por restaurante

1. Sìsì Pizza (Culinária Italiana)

Comandada pelo chef Pedro Siqueira, a casa é especializada em pizzas napolitanas de fermentação natural preparadas com farinha italiana.

Opções do cardápio:
- Pizza Margherita
- Pizza Calabresa
- Pizza Margherita Trufada

2. Pepe Hot Dogs (Cachorro-Quente Premium)

Uma releitura gourmet de um dos lanches mais tradicionais de grandes eventos.

Opções do cardápio:
- Hot Dog Clássico
- Cheese Dog
- Truffle Dog (molho cremoso de trufas negras e crocante de bacon)
Todos os sabores possuem versão vegana disponível.

3. Gurumê (Culinária Japonesa e Asiática)

Referência em culinária oriental contemporânea e criativa.

Opções do cardápio:
- Pipoca de Camarão
- Rock’n Roll Salmão
- Poke Salmão
- Poke Vegano
- Nasi Goreng (arroz frito com camarões)

4. TT.Burguer (Hambúrgueres Artesanais)

Ícone da gastronomia carioca com receitas preparadas em carnes selecionadas.

Opções do cardápio:
- T.T. Básico Bem Feito
- Quartret.t.ão
- T.T. Trufado (com maionese de trufas brancas e cebola caramelizada no balsâmico)

5. Albis (Culinária do Oriente Médio)

Sabores tradicionais arabescos com opções doces e salgadas.

Opções do cardápio:
- Esfihas salgadas variadas
- Shawarma
- Chicken Crunch
- Sanduíche de Falafel (opção vegetariana)
- Esfiha Dubai (creme de pistache, kadaif crocante e Nutella)

6. Bora Baião (Culinária Brasileira e Nordestina)

Comida afetiva com ingredientes nacionais e toque regional.

Opções do cardápio:
- Sanduíche de Costela
- Baião de Dois Cremoso (com toque defumado de bacon e calabresa)
- Bolinho de Costela
Os pratos acompanham aipim frito.

7. Chicharrón (Culinária Peruana e Latina)

Sanduicheria inspirada na vibrante comida de rua do Peru.

Opções do cardápio:
- Pan com Chicharrón
- Ceviche Peruano (peixe fresco, leite de tigre e milho peruano)
- Salchi Broaster

8. Cumbuca (Refeições Leves e Práticas)

Focada em quem busca pratos equilibrados e rápidos para o dia a dia.

Opções do cardápio:
- Estrogonofe de Frango Sarado (molho cremoso à base de iogurte)
- Wrap de Frango
- Wrap de Carne
Todos os pratos acompanham chips de batata-doce.